Quattro elementi principali della dieta che sono in grado di migliorare la salute mentale: gli acidi grassi omega-3, i polifenoli, le fibre e gli alimenti
Dalla fermentazione del tè attraverso specifici batteri e lieviti, il cui insieme viene definito Scoby, si ricava il kombucha, una bevanda tipica orientale. Inizialmente preparata solo a
ln supermercato, in panetteria e al ristorante è boom di cibi fermentati. Pensi che non cederai mai alle lusinghe di muffe e batteri? Anche se
Alimenti fermentati e cibi ricchi di fibre I ricercatori hanno arruolato in uno studio clinico 36 adulti sani e li hanno assegnati in modo randomizzato
Conosciuto come “Elisir di lunga vita” dalle popolazioni originarie dell’Estremo Oriente da circa 2000 anni, il Kombucha è in grado di portare enormi benefici per la salute.
Kombucha, fungo del tè, fungo cinese o elisir della salute immortale: tanti nomi per indicare una bevanda dal sapore dolciastro. Questa è una bevanda leggermente
